商用厨「具超声波∞洗碗机的优缺点具体有哪些
超声波洗碗机使用◥方便,价格合理,在商用饭店、食堂中普遍使用,超声波是一种可以穿透固体的物质,而且超声波的污染非常小,所以○人们就想到了用超声波来清洗餐具,于是乎超声波洗衣机就应运←而生了。而这种超声波洗衣机的工作原理就是,当超声波经过液体︼的时候,然后用↓极高的频率压迫液体介质进行振动,让液体分子产生冲击波,当超声波的强度达到了一定的数值的时候,液体中的微小空气就会化成气泡然后瞬间闭合,这样产生的强烈的微爆炸和冲击波让餐具表面的污渍受到破坏,就〗可以自然的脱落下来,这种洗衣机具有很好的清╲洁效果商用超声波洗碗机的特点:1、超声波洗碗机:省电、节水、噪声小由于超声波洗碗机不需要电机、水泵,洗涤时不需要高压水、循环水,不需要机构的运动与回转,一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成,所以机器噪¤声小,而且节水、省电。2、超声波洗碗机:结构简单、使用寿命长由于采用的是超声波产生的水分子振动来洗碗,不需要传统洗碗机的喷臂回⌒ 转机构、搅水叶轮机构,更不需要泵、电机、循环水系统等,因此结构简单得多,产☆生故障的机会也少得多,维修和售后服务简单。3、超声波洗碗机:不需用专用洗涤剂传统■洗碗机主要靠专』用洗涤剂的化学清洗作用,而超ζ声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起辅助除油作用,对洗涤剂无特殊要求。4、超声波洗碗机:清洁度高、没有死角超声波洗碗机利用高频振动的水ㄨ来清洗,洁净度高,不存在清洗不到的死角※,特别适合于中国餐具的清洗而且超声波洗涤节水、省电、噪声小。超声波洗碗机≡的缺点相对于传统的洗碗机来说,超声波洗碗机的清洗效率的确是比较高的,而且也是经济环保的首选,但是对于餐馆油渍特别多的餐具来说,还是建议添加少许清洁↘剂能达到更加的清洗效果